AGROINDUSTRIA Y CAMBIO CLIMÁTICO
[Entrada publicada el 1t5.5.24; actualizada el 29.5.24]
Seminario en línea:
- 28 de mayo de 2024. De 19:00 a 20:30.
- Inscripción en este enlace.
- Convocan Subcomisión para la Acción Caritativa y Social de la CEE — Fundación Pablo VI — Enlázate por la Justicia — Movimiento Laudato Si’ — Comisión de Ecologìa Integral de la archidiócesis de Madrid.
Nuestro modelo de agricultura y de producción de alimentos a nivel global está en crisis. Mientras el hambre no para de crecer en los últimos años -el último informe de la FAO habla de hasta 258 millones de personas en el mundo que se encuentran en situación de inseguridad alimentaria-, la pérdida y desperdicio de alimentos que nunca llegan a la boca del consumidor es del orden de 1300 millones de toneladas métricas cada año (1/3 de la producción mundial). Paralelamente, se está produciendo un empobrecimiento acelerado del pequeño y medio agricultor, sometido a limitaciones, burocracias y a los condicionantes de los costes de la distribución que le hacen casi trabajar a pérdidas.
Entidades eclesiales que trabajan en el ámbito de la ecología integral quieren contribuir a reflexionar sobre esta realidad, que reclama un cambio a un modelo más equitativo, más respetuoso con la Casa Común y más sostenible.